Legjobb halak szív egészsége
Tartalom
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Halvásárlás: Milyen halat érdemes enni? Szerző: WEBBeteg, otvenentul.
Ez nem a legszerencsésebb helyzet, mivel a hal nagyon egészséges, különösen az omega-3 zsírsavban gazdag fajták. Ráadásul a halat otthon is könnyű elkészíteni. Mit érdemes tudnod ahhoz, hogy a legmegfelelőbbet tedd az asztalra?
Zöldségek és gyümölcsök, amelyek segítenek a szívedben
Hirdetés A hal segít a vesekárosodás megelőzésében Halat enni egészséges. Ezt már gyermekkorunkban is sokat hallottuk. A benne lévő fehérje könnyen emészthető, telítetlen zsírsavakat tartalmaz, ami nélkülözhetetlen a szervezet számára, emellett az A- D- B- és E-vitamin tartalma, valamint a benne található ásványi anyagok szintén fontos részei az egészséges táplálkozásnak.
A hal segít a vesekárosodás megelőzésében A hal teszi ki a szupermarketek tengeri termékeinek 42 százalékát. A legjobb szakácsok gyakran szerepeltetnek frissen fogott halat az étlapon, de ez csak abban az esetben hihető, ha víz mellett élünk.
Gyakran a frissen vásárolt halat is mélyhűtötték már egyszer. A frissként árult hal, lehet 1 napostól 2 hetesig bármilyen korú.
A nagyobb halászhajók akár két hétig is a vízen vannak, a fogást addig jégben tartják. Még a helyben fogott halak is utazhatnak napokon át, amíg a konyhánkba kerülnek.
Együnk halat, a legjobb falat!
Miért érdemes halat fogyasztani? A hal százalékban tartalmaz fehérjét, és általában remek B-vitamin — különösen B12 - és B6-vitamin — forrás. A zsíros halak bővelkednek A - és D-vitamin ban. A friss szardínia, a lazac és a konzervhalak apró, lágy, ehető gerince értékes kalciumot tartalmaz.
Alacsony energia, magas tápérték
A sós vízi halakban ásványok is találhatók, például vas, jód, foszfor és szelén. Az omega-3 zsírsavak egészséges, többszörösen telítetlen zsírsavak. A koleszterinszint karbantartásával, a vérnyomás csökkentésével javítják a keringési rendszer állapotát.
- Magyarországon a halfogyasztás messze elmarad az európai tagországok átlagától, pedig néhány tény arra figyelmeztet, hogy jobb lenne, ha több hal kerülne a tányérunkra.
- Iu egészségügyi északi szív vizsgálat
Az agyi funkciókkal és a lelki egészséggel is kapcsolatba hozzák őket, mivel csökkentik a depressziót és az elbutulást.
A sötétebb húsú halak — a tonhal, a hering és a makréla —, amelyek a hideg, mély, nyílt vizekben élnek, a húsukban raktározzák el a zsírt, ezért nagyon magas az omega-3 tartalmuk. A hideg és friss vizekben élő halak — a tavi hering, a tavi pisztráng, lazac és a sneci — szintén sok omega-3 zsírsavat tartalmaznak.
Main navigation
Általánosságban a fehér húsú halak — a tőkehal vagy a lepényhal — zsírszegények. Ez azért van, mert a májukban tárolják a zsiradékokat. A tengeri halak bemutatása, dietetikai megítélése és felhasználási területei A tengeri halak fajtáit tekintve széles választék áll a fogyasztó rendelkezésére.
Vegyük szemügyre a leginkább ismerteket. Ezek a lazac, tonhal, szardínia, makréla, tőkehal és a hekk. Lazacok közül a legelterjedtebb a közönséges lazac, király lazac, púpos lazac, kékhátú lazac. Amióta napvilágot látott a tény, miszerint a lazacfogyasztás megakadályozhatja a legjobb halak szív egészsége kialakulását, egyre nagyobb legjobb halak szív egészsége érdeklődés ez iránt a hal iránt.
Videó: 11 Legjobb étel Az Egészséges Szív és Artériák Számára
Számos tanulmányt végeztek az omega-3 zsírsavak megelőző és gyógyító hatására a különböző betegségek vonatkozásában. A legtöbb betegségnél a védő mechanizmus a gyulladásos folyamatok megakadályozásában jelentkezik. A világos tonhal húsa, mely leginkább konzerv formájában kapható, azok között is nagy népszerűségnek örvend, akik esetleg kevésbé preferálják a tengeri halakat.
Kiváló minőségű fehérjeforrás, illetve szintén kimagasló mennyiségben omega-3 zsírsavakhoz juttathatja a szervezetünket. Kitűnő kiegészítője lehet salátáknak és különböző tésztaételeknek is.
Ugyancsak konzerv formában találkozunk leggyakrabban a szardíniákkal. A tartósítási eljárás folyamán a halak szálkái puhává és ehetővé válnak, így ezek a termékek gazdagok kalciumban, illetve B-vitaminokban. Legjobb halak szív egészsége makrélák húsa nagyon zsíros, kitűnő forrásai az omega-3 zsírsavaknak, frissen és konzerválva is piacra kerülnek.