25 étel a szív egészségéért, Kapcsolódó cikkek
Tartalom
Kálmán Éva Az ajánlott napi sófogyasztás a WHO ajánlása szerint mindössze 5 gramm lenne naponta, azonban sajnos ennek sokszorosát fogyasztjuk el általánosságban, hiszen a sófogyasztásba nemcsak az tartozik bele, hogy megsózzuk az ételt elkészítéskor vagy fogyasztáskor, hanem bele kell számítani az élelmiszerek sótartalmát is.
Magyarországon a kenyér például kifejezetten sok sót 25 étel a szív egészségéért. A vizsgálatban az étkezéshez használt só csak 75 százalékban tartalmazott Nátrium-kloridot, a maradék 25 százalékot pedig Kálium-kloriddal helyettesítették.
Már az ételek elkészítésénél különösen figyeljünk a sómennyiségre. Forrás: rf.
Az eredmények azt mutatják, hogy a kálium kiegészítéssel végzett sópótlás csökkenti a stroke rizikóját, és csökkenti a vérnyomást is.
A szív- és érrendszeri megbetegedések, illetve a halálozás mutatója szintén a káliummal helyettesített sókészítményt kapók esetében adott jobb eredményt. Az eljárás biztonságosságát is vizsgálták, de nem találtak gyakrabban magas káliumszintet a káliummal helyettesített sókészítmények esetében.
A vizsgálatot több, mint 4 éven keresztül végezték és megközelítőleg egyenlő arányban vettek részt a vizsgálatban férfiak és nők. A legtöbb ember a WHO által ajánlott napi 5 gramm só dupláját fogyasztja, ezzel növelve a szívbetegségek és az agyvérzés kockázatát.
Jó szívű életmód- tanácsok
Ezekben a betegségekben évente mintegy 3 millió embert hal meg. A WHO es adatai szerint a világban az első számú vezető halálok a koszorúérbetegség, ezt követi a stroke és harmadik helyen az alsó légúti fertőző betegségek állnak.
Így tehát minden olyan lehetőséget érdemes megragadni, amely csökkenti ezek kialakulásának rizikóját. Fontos megjegyezni, hogy a szív és érrendszeri megbetegedések fő rizikófaktorai:.
Legjobb: Az anyagcsere fellendítése és hasi zsírégetés A folyóiratban nyomtatott tanulmány szerint a fél grapefruit elfogyasztása javíthatja testének zsírégető teljesítményét Anyagcsere. Amikor a résztvevők étkezés előtt elfogyasztottak egy fél grapefruitot, egy hüvelykre zsugorodtak a várakozásuk - mindössze 6 hét alatt!